18/07/2026
Người ta hay bảo, muốn trốn cái ồn ã của Sài Gòn thì cứ rẽ đại vào một con hẻm nhỏ. Ở Hẻm Ve Chai, có một góc nhỏ mang tên Hảo Phát, nơi thời gian như trôi chậm lại theo từng làn khói nghi ngút bốc lên từ những tô hủ tíu mì. Giữa nhịp sống hối hả ngoài kia, hủ tíu mì vốn là món ăn quen thuộc tới mức bước ra đầu ngõ là gặp. Nhưng sao khi...
17/07/2026
Quán Hủ Tiếu Mì Gà Cá Chuẩn Vị Sài Gòn Xưa Ẩn Mình Trong Hẻm Ve Chai Quận 3 Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn hiện đại, đôi khi thực khách lại khao khát một buổi sáng trôi thật chậm, ngồi bên chiếc bàn tròn quen thuộc và thưởng thức một tô mì bốc khói. Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị hoài niệm như thế, hãy ghé qua Hảo Phát Hủ Tiếu Mì Gà Cá. Nằm yên...
29/06/2026
Mì Xá Xíu Hảo Phát - Hương Vị Gợi Nhớ Một Sài Gòn Xưa, Vẫn Trọn Vẹn Đến Hôm Nay "Quán mì xá xíu ở Sài Gòn nào mang đậm hương vị truyền thống?" Hảo Phát Hủ Tiếu Mì Gà Cá chính là câu trả lời. Nằm nép mình giữa lòng trung tâm, Hảo Phát không chỉ phục vụ một tô mì ngon, mà còn gói ghém cả một miền ký ức về ẩm thực đặc sắc của người Sài Gòn năm...
21/06/2026
Khi tiếng còi hụ từ các nhà máy chưa kịp vang lên và sương sớm còn bảng lảng trên những tán lá me đại lộ, nhịp sống của người Sài Gòn xưa đã được đánh thức bằng một thứ âm thanh rất đỗi quen thuộc: tiếng lách cách của những chiếc vá gõ vào thành xe mì gỗ. Nếu như người Hà Nội thong thả với thức quà băm nhẹ nhàng của phở, người miền Trung đậm đà với tô bún...
13/06/2026
Người Sài Gòn mình ngộ lắm, thời tiết có đỏng đảnh cỡ nào thì cách vỗ về cái bụng vẫn đơn giản vô cùng. Chẳng cần những nhà hàng sang trọng, đôi khi tất cả những gì người ta tìm kiếm sau một ngày dài mỏi mệt ngoài phố thị chỉ là một góc trú chân quen thuộc, nghe mùi thơm của nước lèo tỏa ra từ một gian bếp nhỏ trong hẻm. Trốn Trận Mưa Chiều Dưới Hàng Hiên Con...
01/06/2026
Hủ tiếu mì gà cá là một trong những món ăn quen thuộc xuất hiện tại nhiều xe mì người Hoa lâu năm ở Sài Gòn. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, món ăn vẫn giữ được sức hút riêng nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Hủ tiếu mì gà cá có gì đặc biệt? Điểm đặc trưng của món ăn nằm ở sự kết hợp giữa sợi mì trứng dai...
